La cuvée New Make « Classic » est un esprit de malt blanc non vieilli, élaboré avec des malts d’orges traditionnels, il est non vieilli en barrique.
Se consomme en digestif .La distillation est réalisée avec un alambic à vase, à colonne, en cuivre rouge. Les moûts réalisés à la distillerie, sont distillés à la vapeur. La colonne de distillation apporte une grande douceur à l’alcool.
Nez : banane, fruité.
Bouche : poire.
Volume : 50 CL, Taux d’alcool : 45%
